【新越谷・南越谷】侘寂美 のまろやかな担々麺
［店名］侘寂美
［最寄駅］新越谷駅 徒歩2分、南越谷駅 徒歩2分
［ランチ予算］990円-1400円
2022年1月訪問
お店の様子について
南越谷駅周辺ですこし食事を取ろうかな…と思い、WEB検索したときに、気になったので、お邪魔してみました。
お店の前には、担々麵のメニューと、かき氷のメニューが並べられております。かなり不思議な組み合わせですね。
お店に入り、アルコールスプレーで手指を消毒すると、カウンター席に案内されるので、座ります。
カウンター席以外にテーブル席がいくつかあります。
店内BGMが、1990年代の日本POPミュージックで印象的です。
店内のメニューブックには担々麵の歴史が記載されています。
お料理について
★汁なし担々麵
注文時に辛さなどは特に聞かれませんでした。
10分ほどで料理が提供されます。
具材は、ナッツの盛り込まれたひき肉・青菜・水菜・白髪ねぎ・卵黄で、全体的にゴマがまぶされております。
具材と麺をよくかき混ぜていただいてみます。
味わいとしては、かなりまろやかです。
よく言えば万人向けですが、逆に言うと、強い個性はなく物足りないと感じる人も多いかもしれません。
ごちそうさまでした。
