【そば屋＠稲荷町】蕎麦も美味しく、ホスピタリティの高い小倉庵
［店名］小倉庵
［最寄駅］稲荷町駅 徒歩4分
［予算］600円-1300円
2022年5月訪問
お店の様子について
稲荷町駅周辺を歩いていると、外観もおしゃれな蕎麦屋を見つけたので、お邪魔してみました。
入店しようとすると、どうやらちょうど満席になってしまったようです。人気店なのですね。
お店の外で数分待つと、お店の中に案内してもらえました。
客席は、２名掛けのテーブル席・４名掛けテーブル席がメインのようです。
客層は、周囲の就労層と見える男女グループ・女性グループ・男性ひとり客といった感じでしょうか。女性の割合が多いような気がします。
フロアスタッフの方々の、ホスピタリティを感じる丁寧な接客が印象的です。
蕎麦は、手打ちそばのようで、客席からそば粉を練っている様子もすこし見えます。
内装も高級感がありますね。
お料理について
★もりそば 600円＋大盛 150円
メニューブックを眺めると、もりそば 600円～てんざる 1150円というラインナップです。
手打ちそばで、この価格帯はすごいなぁ…と驚きつつ、もりそばの大盛を注文してみました。
注文後、ほどなくして料理がトレイで提供されます。
蕎麦は、表面がキラキラしていて、見るからに美味しそうですね。
そばつゆに薬味を加えて、そばをいただいてみますと、冷たく締められたソバが歯ごたえも感じ、いい味わいです。
ウズラの卵（生）は、どのタイミングでどのように食べるべきかすこし迷いつつ、ある程度蕎麦を食べた後にそばつゆに加えてみました。なんだか少し贅沢な気分になれますね。
後程、蕎麦湯も提供してもらえました。
接客・サービスの質が高く、料理も美味しく、更にコストパフォーマンスもいい、とてもいいお店だと思います。機会を見つけて、またお邪魔したいですね。
ごちそうさまでした。
