【雨＠北千住】韓国料理屋にて昼食…スンドゥブ定食
2015/08/17
入店経緯
2015年4月の昼食にお邪魔させていただいたお店となります。
この日は、午後に外での打合せがあり、北千住の駅に降りました。
時刻は午後３時前と昼食時間帯とは言いがたい時間ではありましたが、昼食を取っていなかったため、乗り換える前に食事を取ることにしました。
食べログアプリで軽く検索したところ、
こちらのお店が目に止まったので、ルミネの飲食店エリアがある階に、エスカレーターで上がっていきます。
お店を見つけたので、掲示されているメニューを眺めてみます。
「ランチメニュー 11:00-17:00
選べるスンドゥブ 約２６種類
※全てのスンドゥブに基本の具材 豆腐・卵・あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ が入っています。
※ランチには全てのスンドゥブにごはん＋ナムル３種＋デザートがつきます。
」…とあり、
１７時までランチメニュー提供とはスゴイな、と少し思いながら、
ラインナップを見てみますが、
いくつか９００円台のものがありますが、ほとんどが１０００円超えですね。
二の足を踏みますが、
東京純豆腐さんにはお邪魔したことがなかったことから、これも機会かな、と思い、ひとまずお店に入ってみることにしました。
そうした経緯で、こちら 東京純豆腐 ルミネ北千住店 さんにお邪魔させていただきました。
店内の様子について
店内に入り、来店を告げます。
テーブル席に案内されますので、座りますと、「お決まりになられましたら、お呼びください」とお店の方に言われます。
テーブル席には、いくつかあるラミネートされたメニューブック？が扇状に並べられているので、それらを見てみます。
いろいろメニューはありますが、私自身は１０００円超えのランチを取るつもりはあまりないので、１０００円未満のものを重点的に見てみますと、
・殻付きあさりスンドゥブ ９８０円
・ヘルシースンドゥブ ９８０円
・きのこスンドゥブ ９８０円
・豚スンドゥブ ９５０円
…とあります。
この中では、きのこスンドゥブが食べてみたいな、と思い、そちらを注文することにしました。
手を上げて、お店の方を呼んで、注文を伝えます。
すると、スープのベースを聞かれます。
スープは、塩ベース・味噌ベース・ノンスパイシー（辛くない）から選べるようです。
スンドゥブで、辛くないものを選べるのは少し興味を引かれますが、ここは塩ベースを選んでみました。
次に、辛さをお選びください、とのこと。
２が普通で、６が最大で、６を選ぶと＋５０円とのこと。
４をお願いしました。
ごはんの大きさも聞かれますので、普通盛りでお願いしました。
しばらく待ちます。
お店はフロア２名で運営されているようです。
店内の一部の壁が、大きな窓ガラスの壁となっており、キッチンスペースがわずかですが、見えて、調理の様子がなんとなく伺えます。キッチンは２－３名で運営されているように見えます。
客層は、女性一人客・女性グループが多く、他にカップル層もいるようですね。
明るい内装で、カフェのようにも見え、おしゃれな空間だと感じます。
お料理・お飲物について
そうしていると、水が提供され、紙エプロンが渡されます。
それからほどなくして、料理もトレイに載せられて提供されます。
「中に玉子がありますので、かき混ぜてお召し上がりください」とのこと。
いろいろ韓国料理屋は巡っているつもりですが、わざわざそのように促されたことはなかったので、すこし驚きました。
丁寧な接客だとは思いますが、少しばかり過剰とも感じます。
テーブルから箸やスプーンを手にとって、頂くことにします。
辛さの４はどのようなものかな？と思い、一口すすってみると、唐辛子的な辛さではなく、塩辛さが舌をつきます。
この塩辛さは、塩ベースのスープによるものなのかな？
少し苦手な感じですが、なるべく気にせず、頂くことにします。
具材は、ポスターにも掲示があった豆腐・卵・あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ…の他、しめじ・エリンギ・えのき茸があります。
ごはんは一膳で十分な感じでした。
ナムルは、もやし・人参千切り・ほうれん草？…とありますが、すこしイマイチに感じます。
杏仁豆腐は普通に美味しくいただけました。
お店について、感じたこと
食べ終わりましたので、伝票を持ち、レジスペースに近づき、会計を済ませます。
韓国料理屋という雰囲気ではありませんが、雰囲気のよいお店だと思います。ランチタイムが長いのもいいですね。
辛くないスープベースのスンドゥブというのも気になるので、今度はそちらを注文してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
【昼総合 3.1】
