【晴＠西千葉】焼肉屋にて昼食…タン定食

2015/02/18 2015/09/11

入店経緯

2015年2月の平日昼食にお邪魔させていただいたお店となります。

この日は午後に、西千葉周辺で打ち合わせがあり、
西千葉駅に少し早めに着き、昼食時間帯でもあったので、食事を取った後に打ち合わせ場所に向かうことにします。
時間は午後１時前。
西千葉周辺を少し周り、焼肉屋がランチを提供しているようなので、足を止めて、メニューを見てみます。
「ランチメニュー　AM11:30-PM2:00(LOはPM2:00 まで、クローズは2:30）
・ランチカルビ焼肉午前　￥１２８０
お得なランチ限定特別価格の豪華セットです！
国産牛カルビ（ロースも選べます）・ライス・スープ・キムチ・ナムル・牛佃煮・ムルキムチ・味付豆腐・水餃子・サラダ
・ランチ牛肉セット　￥９９９
シンプルな選べる焼肉セット！（国産ロース・豚カルビ・鳥ももから）
ライス・スープ・キムチ・ナムル・サラダ
・ランチタン定食　￥９２０
独自の味噌たれが美味しい！たれタン
ライス・スープ・キムチ・水餃子・ナムル・サラダ
・石焼ビビムパ（スープ付き）　￥９８０
・ビビムパ　￥７５０
・カルビクッパ　￥８５０
・クッパ　￥７５０
全てキムチ・サラダ・コーヒー付き、焼肉類はご飯一膳までお代わりOK」
…とのこと。

ディナータイムのメニューも掲載されておりますが、あまり目を通しませんでした。

妖怪ウォッチのキャラクターが描かれた黒板メニューに
「おすすめ
豚トロ　８８０円
カイノミ　１６８０円」
…とありますが、これはディナータイムのメニューでしょうか？
ランチタイムの定食でしたら、注文してもいいかもな、とは思いつつ、お店の扉を開けて、入店してみます。

そうした経緯で、こちら　昌慶苑　さんにお邪魔させていただきました。

店内の様子について

店内に入り、お店に入ります。
来店を告げると、テーブル席に案内されますので、座ります。
メニューブックを渡されますので、ざっと目を通してみます。
ランチの定食の他、ディナータイムのメニューも掲載されております。

おしぼりとお茶を提供されますので、そのタイミングでランチメニューの、タン定食を注文させていただきました。

しばらく待ちます。
お店はフロア２名・キッチン１名で運営されているようです。
客層は周辺の主婦グループ・親子層・男性ひとり客・若い男女グループ（大学生？）…といった感じでしょうか。
満席近いようで、賑わっている、と感じます。

お料理・お飲み物について

最初に、サラダ（キャベツ千切り・ニンジン千切り・レタス…にドレッシングが和えられたもの）に、ナムル（ゼンマイナムル・もやしナムル・大根千切り？ナムル）・キムチ・焼肉用のタレが提供されます。
サラダをいただきながら、待ちます。
テーブル席の鉄板部分に火が付けられ、焼肉（タン）とスープが提供されます。
スープは具材がスープで、少々ゴマが振りかけられているシンプルなものです。こちらも、スプーンですこし頂きます。
肉は、ご飯が来てから焼くことにして、さらに待ちます。
次に、水餃子と水餃子用のタレが置かれます。
水餃子もいいのですが、先にご飯が欲しいなぁ…とは思いました。
もう少し待ちますと、ご飯も提供されますので、肉を焼いていくことにします。

それにしても、肉以外の副菜の種類が豊富ですね。
焼いている間に、ナムルや水餃子も頂いてみます。
ぜんまいナムルとモヤシナムルは特に美味しく感じました。

肉も焼けたようなので、タレにつけて、頂いてみます。
かなり歯ごたえがあり、食べごたえがあります。
美味しいか？と聞かれると、「美味しくないわけではない」という二重否定のような具合でしょうか。
一緒にタンの皿に置かれていた、ネギも焼いて、タレにつけて、頂きました。
付け合せ？飾り？のレタスは、そのままいただきました。
ご飯は１膳まで無料のようですが、私は１膳で十分でした。

それぞれ、いただきますと、お店の方から食器を下げながら「コーヒーをお出しできますが、いかがですか？」と聞かれますので、お願いしました。
提供されたコーヒーは、量は少ないですが、普通に美味しく頂けました。