【雨＠浅草】ラーメン屋にて昼食…らーめん

2014/12/30 2015/09/17

入店経緯

2014年12月の昼食にお邪魔させていただいたお店となります。

この日の天気は雨で、あまり歩きたくないな、とは思いつつ、
気温はかなり寒く、温かいものを食べたいな、とも思い、食べログアプリでなんとなくラーメンを検索してみました。
浅草界隈で、評価も高く、レビュアーの件数も多いお店が見つかりましたので、そちらに向かってみることにします。

このお店の前は、たまに歩きます。
お店の前には、メニューの写真はすこし掲示されておりますが、詳しいメニュー内容はあまりわかりません。
おそらく８００円前後だろう、と思い、傘を入口すぐの傘立てに入れ、扉を開けて、入店することにします。

そうした経緯で、こちら　らーめん弁慶浅草本店　さんにお邪魔させていただいた次第となります。

店内の様子について

お店に入ると、正面にカウンター席・左手に券売機、その券売機の奥には、小さなテーブル席が３つほど。
階段もあり、２階席もあるようです。
券売機にお金を入れて、一番オーソドックスな、ラーメン　７２０円の食券を購入しました。
お店の方が、客席側にいらっしゃるので、その方に食券を渡します。
カウンター席に、水とおしぼりが置かれて、そちらに座るように促されますので、座ります。

しばらく待ちます。
お店の方は客席側に１名おり、食券を受け取ったり、席の案内をされております。
カウンター奥から調理場も見えます。一人が麺を茹でたり、スープや背脂を用意したりしている様子が見えます。一人が二階席とインターホンのような機材で、ダムウェーター（食事を運ぶエレベーター）で１階から２階へラーメンを運んだり、逆に、二階からライスを受け取ったりしています。
他のお客さんがミニ丼などの丼系の注文をしているときに、２階に声掛けしている様子をみると、どうやらライス系・丼系は２階で用意するようですね。
４名ほどの来客は、２階席に案内しているようなので、２階の方が広めの席があるのでしょうかね。
客層は、家族層・夫婦層・男性ひとり客…といった具合です。
観光客のような方々は見えず、日頃お店を普通に利用しているように見えます。

券売機での購入時には、周りのお客さんもいたので、早めに一番オーソドックスな「ラーメン」を注文させていただきましたが、券売機を少し遠目に眺めてみます。
価格などは、よく見えませんでしたが、
・一番上段には、黄色のボタンのラーメン系
・その次の段には、赤いボタンの味噌ラーメン系
・更に次の段には、青いボタンの塩ラーメン系
…があります。
他にも、あるようですが、あまり見ませんでした。
お店の方もお客さんから食券を受けっとた後、調理場に注文を「青お願いします」といった具合で伝えている様子が見えます。
どうやら、器も味噌ラーメンは赤い丼、塩ラーメンは青い丼のようです。

お料理・お飲み物について

そうしていると、ラーメンが提供されます。
背脂がスープに浮いており、具材は山盛りの茹でもやし、ネギ、メンマ、チャーシューが盛られております。
まず、スープを頂いてみます。
醤油豚骨ベースですね。どちらかというとあっさりしている気はします。
麺を頂きます。中太麺に分類されるものでしょうか。すこし固めで、歯ごたえもあります。
具材に関しては、茹でもやしやネギはたっぷりあり、食べごたえがあります。
チャーシューも柔らかく、美味しくいただけました。
メンマは他の具材と比較すると少し目立たない気がします。それだけ、他の具材がよい…という意味でもあります。

全体的には特別美味しい…とは感じませんでしたが、麺・スープ・具材とどれも普通に美味しく、それぞれの相性もよいと感じます。
また、この味・ボリュームで、７２０円は安い、とも感じます。