【晴＠新浦安】焼肉屋にて昼食…豚カルビ＆みそピーランチ
2015/08/05
【昼総合 3.1】
2015年6月の昼食にお邪魔させていただいたお店となります。
この日の午前中に新浦安駅付近にて、仕事の作業があり、
その作業も終え、昼食時間帯…というには少し早いのですが、食事を取ってから、戻ることにします。
ショッピングモールのフードコートや飲食店エリアをざっと周り、
牛角さんが、ランチを提供しているようなので、足を止めて、見てみます。
【焼肉ランチ】
・豚カルビ＆みそピーランチ ８００円税抜
・スタミナガーリックカルビ定食 ８８０円税抜
・BIGカルビランチ １１８０円税別
・カルビランチ ９８０円税別
・カルビＸハラミランチ ９８０円税抜
・人気焼肉ミックスランチ ９８０円税抜
・大盛りスタミナガーリックカルビ定食 １１８０円税抜
（略）
【ランチ定食】
・石焼ビビンバランチ ６５０円税抜
・ミニ＆ミニレディースセット ７５０円税抜
・冷麺＆ミニビビンバセット ８５０円税抜
…と、焼肉ランチが８００－１２００前後と手頃だと感じ、お店に入ってみることにしました。
そうした経緯で、こちら 牛角 ショッパーズプラザ新浦安店 さんにお邪魔させていただいた次第となります。
お店の方に来店を告げますと、コンロが埋め込まれたテーブル席に案内されます。
牛角さんは、いろいろな場所で見かけますが、少なくとも数年以上入店したことはありません。
店内はかなり広く感じます。
来店時刻は午前１１：３０を少し過ぎた頃。
昼食時間帯としてはかなり早いこともあってか、客層は男女グループ・男性ひとり客といった感じでした。
それぞれのテーブルは区切りがあり、個室ではありませんが、周りを気にせず、食事ができるようになっていると感じます。
ひとり焼肉もしやすい環境なのかもしれませんね。
内装も茶色がベースで、照明もランチタイムにしては、抑えめになっているような気がします。
キッチン２名・フロアの方３名ほどで運営されているように見えます。
席に座り、テーブルにあるメニューをざっと眺めてみます。
いくつか気になるメニューはありましたが、「定番」とある豚カルビ＆みそピーランチが特に気になりました。
構成として「豚カルビ ７０ｇ＆ピートロ ７０ｇ」とありますが、ピートロって何ですかね？
水が提供されますので、そのタイミングで、
「ピートロとは何ですか？」と聞いてみますと、「トントロ…豚の首の部位となります」とのこと。
トントロなら、焼きとん屋などで提供しているので、聞いたことがありますね。
お店の方に、「では、そちらでお願いします」…と注文を伝えますと、コンロに火が掛けられました。
「ご飯は大盛り・中盛り・小盛りのどちらになさいますか？」とのことで、メニューブックには大盛無料と記載もあったので、大盛りでお願いしました。
注文後、ほどなくして、肉やサラダ他が提供されます。
提供時間はかなり早いと感じます。
まぁ、焼肉は自分で焼くわけですしね。
「肉は、そちら（とテーブル奥を指して）のトングで焼いていただき、箸でお召し上がりください」とのこと。
…なるほど、箸で肉を焼いては駄目ですよ…という意味ですね。了解。
早速、ピートロという肉から、焼いていくことにします。
焼いている間、サラダを頂きましたが、レタス・韓国のりにゴマ油が和えられているような感じです。
ピートロも焼けたようなので、
テーブルには、焼肉のタレ・レモン汁・ニンニク・魔法のつけ塩（と書かれたもの）・塩・胡椒と調味料がありますので、
焼肉のタレに、魔法のつけ塩を足して、頂くことにします。
ピートロは、脂質も多いようですが、弾力・歯ごたえもあり、味噌漬けされ、焼肉のタレ＆つけ塩で頂いていることもあって、肉の味…というよりは調味料の味…というような気はしましたね。
豚カルビも、よく焼いて、同じく焼肉のタレ＆つけ塩でいただきました。
スープは、シンプルなワカメスープでした。スープについては、特筆すべきことはありませんが、あるのとないのとでは大違いなので、ありがたいですね。
キムチは美味しい、と感じました。
ご飯はすこし柔らかすぎる気はしましたが、NGだとは思いませんでした。
食べ終わりましたので、席を立ち、会計を済ませます。
会計後にも、お店の方に見送ってもらったこともあり、接客も丁寧だと感じました。
お店の外には「Happy Birth Day」と誕生日利用を促す掲示があって、なかなか面白いと感じます。
手頃な価格で焼肉が楽しめるお店だと思います。
ごちそうさまでした。
