【個室居酒屋@千葉駅】フォトジェニックなメニュー溢れる新和食Dining 囲
［店名］新和食Dining 囲 千葉駅前店
［最寄駅］千葉駅 徒歩4分
［ディナー予算］3500円-4500円
2022年4月訪問
お店の様子について
千葉駅周辺で少し散策しながら、個室居酒屋にお邪魔してみました。
オフィスや飲食店が入ったビルの４階に向かいます。
エレベーターを降りると、扉があり、お店に入ります。
入口ちかくに、検温機とアルコールスプレーがあるので、検温と手指のアルコール消毒を済ませます。
スタッフの方に来店を告げると、個室スペースに案内していただけました。
個室スペースは、２名席や４名以上の席などがあるようなので、いろいろなシチュエーションで利用できそうですね。
個室スペースも、密閉したような席（天井付近は開放されていますので、換気的には問題ありません）も、すこし廊下の様子がわかるような席もどちらもあるようです。
女子会を行っている女性グループ・男性グループ層・カップル層と幅広い客層に利用されているようですね。
お料理・お飲物について
メニューブックを眺めると、居酒屋らしいメニューも一通り揃えつつ、ステーキ・鍋物など、幅広いラインナップで迷ってしまいますね。
今回の訪問では注文しませんでしたが、流行のUFOチキンや綿あめしゃぶしゃぶなどまでSNS映えしそうなメニューもいろいろ提供しているようです。
フォトジェニックも意識した現代的な居酒屋ですね。
★地鶏のたたき
表面が炙られた鶏もも肉を、薬味（大根おろし＋柚子）やポン酢につけていただきます。
地鶏のたたきは、さっぱりしたタンパクな味わいで、弾力があります。
ボリュームも十分で、食べ応えがありますね。
★ドリンクについて
私自身は、サッポロ黒ラベルをいただきました。
ハイボールやレモンサワー、日本酒、梅酒、ワインなども取り揃えているようなので、好みの飲物がないということはないと思います。
この日のお通しは、さっぱりした春雨サラダでした。
★市場直送お造り 3点盛り合わせ
この日の盛り合わせは、マグロ・カンパチ・サーモンの３種類でした。
彩りもよく、どの刺身も美味しいですね。
★ステーキ AKAMI 肉 ライト級 300g
注文後、しばらく待つと、鉄板にて、本格レストランのような盛り付けで、提供されます。
ステーキは、ある程度カットされています。ナイフ・フォークも用意してもらえるので、好みに合わせて、カットできます。
スパイスの香りもちょうどいいですね。すこしカレーのような風味の感じるソースもいいですね。
ガロニ・付け合わせも、フライドポテトやパスタなどボリュームがあります。
サイズは今回は300gを選びましたが、200gから900gまで選べますので、一人で食べるのにも・グループで取り分けるのにもちょうどいいと感じます。
★豪快！！肉パフェサラダ
「肉パフェサラダ」？
なかなかのパワーワードですね。ネーミングに惹かれて、注文してみました。
サラダの盛られた大皿の中央に、ワイングラスのようなパフェグラスにローストビーフが溢れるような盛り付けで、インパクトがあります。
ローストビーフは、肉厚でありつつ、量も多いので、嬉しいですね。
サラダ部分も、トマトや赤パプリカ・黄パプリカなどが多くあり、彩りもよくSNS映えしそうですね。
★ガトーショコラ
最後にデザートもいただきました。
ガトーショコラは、一口大になっているので、複数人で食べるのにもちょうどいいかもしれませんね。
フォトジェニックでありながら、しっかりとした美味しい料理が多くあると感じます。
いろいろなシチュエーションで利用できる個室居酒屋だと思います。
スタッフの方の接客も明るい笑顔で、居心地もいいですね。
ごちそうさまでした。
