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外食記録活動

【曇@錦糸町】韓国料理屋にて昼食…スンドゥブチゲ定食

2015/08/10

2015年5月の休日の昼食にお邪魔させていただいたお店となります。

この日の天気は曇り。
天気予報も午後から雨とのことで、自転車で外出することは避けて、
折り畳み傘を持ちつつ、Ingressをしながら散策することにします。

出発前に、錦糸町方面に向かうことにして、
昼食を取れる場所を、予め食べログにていくつかお店を候補を探しておいた上で、出発することにします。

1時間半ほど散策して、錦糸町に着いたので、
食べログアプリを利用しつつ、昼食を取れる場所を探してみることにします。

そして、幾つかの候補のウチのこちらのお店の前に辿り着き、
ランチメニューも提供しているようなので、来店を決めて、お店の前に掲示されているメニューを眺めてみます。
・野菜ビビンバ定食 730円
・石焼ビビンバ定食 800円
・スンドゥブチゲ定食 780円 チーズスンドゥブチゲ定食 880円
・ユッケジャン定食 880円
・豚足チゲ定食 880円
・牛プルコギ定食 980円 豚プルコギ定食 800円
・参鶏湯(半)定食 980円
・冷麺定食 850円
…とあります。
価格も手頃ですし、お店の中に入ることにします。

そうした経緯で、こちら 韓国家庭料理 韓菜 さんにお邪魔させて頂きました。

入店を告げると、空いているテーブル席に案内されます。
お店の方に笑顔がなく、若干不安を感じつつも、席に座ります。
紙おしぼりが提供され、「ご注文はお決まりですか?」と聞かれますので、スンドゥブチゲ定食を注文させていただきました。

少し間を置いて、冷たいお茶の入ったポットとグラスが提供されますので、
そちらを飲みながら、しばらく待ちます。

店内は、白をベースにした色調です。
お店はフロア2名で運営されております。
キッチンスペースは客席からはあまり見えませんが、四角い窓からキッチンスペースからは客席スペースの様子が見えるようです。こういう工夫は面白いな、と感じました。
客層は女性グループ・男性グループが主のようですね。
テーブル席には、肉を焼く鉄板が埋め込まれているようですが、ランチタイムでは周りの様子からもメニュー内容から推測しても利用されていないようですね。ディナータイムにはきっと利用されているんでしょうね。
テレビが設置されており、音声は特に出ていないようで、画面には字幕が表示されております。

そうしていると、5-10分程度で料理がトレイに載せられて提供されます。
テーブルに置かれているスプーンと箸を手に取り、早速頂いてみることにします。
スンドゥブチゲは、具材は豆腐の他、玉子・玉ねぎ・しめじ・エノキ・貝付きアサリ・ネギ…と種類も多く、山椒?の味わいもあり、美味しくいただけました。
小鉢には、カボチャの煮物・カクトゥギ(大根キムチ)・ナムル(カブ?千切り・人参千切り等)があり、サラダもあります。
サラダはレタス・紫キャベツ千切り・パプリカ千切り等が、醤油ベースのドレッシングで和えられております。
どれも普通に美味しくいただけましたが、
カボチャの煮物が特に美味しく、カブ?のナムルは珍しいなぁ、と印象に残りました。
ご飯の量も適切だと感じます。

ランチタイムはアイスコーヒーが100円で注文できるようで、昼食後にゆっくりされたい方は、そちらを注文するといいかもしれませんね…とは思いました。

食べ終わりましたので、レジスペースにて会計を済ませ、お店を後にします。
料理は美味しかったのですが、その分、接客のよくない部分が目立っているような気はしました。
ごちそうさまでした。

【昼総合 3.2】
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