【晴＠浅草橋】中華料理屋にて昼食… 魚香肉絲定食
2016/01/29
11月の昼食にお邪魔したお店となります。
この日は、昼食時間帯に浅草橋方面に足を運んでみます。
駅付近を歩いていると、黒板メニューがありますので、足を止めて、メニューを見てみます。
「ＡＬＬ ５８０円
Ａ定食 長ネギと豚肉炒
Ｂ定食 豚肉の香り炒め＜魚香肉絲＞
Ｃ定食 とり唐揚げ
－－－
一押しの裏メニュー
・ゴーやの肉挟み蒸し
・白身魚の甘酢あんかけ
」
…とあります。
５８０円で定食メニューは安いな、と思い、扉を開けて、入店することにしました。
そうした経緯で、こちら 翠園樓 さんにお邪魔させていただきました。
店内に入ると、すぐにお店の方に２階席に案内されます。
階段は入口に入ったすぐ左手にありますので、２階にあがります。
２階にあがると、別のお店の方から、席にすわるように促されます。空いている席なら、どこでもいいようなので、適当に座ります。
席に座った後に、メニューブックを見てみます。
お店の外にあった定食は、日替わり定食とだけ記載あり、内容は記載されておりません。
メニューブックには、他に
・麻婆豆腐 ６５０円
・ニラ玉子炒め ６８０円
・回鍋肉 ６８０円
・五目チャーハン ６５０円
・翠園樓ラーメン ４８０円
…等々があるようです。
水が提供されます。
お店の方に日替わりメニューを注文しようとすると、
表の黒板メニューと同じ内容のメモを見せてもらいましたので、
どういう料理なのか、よくわかりませんでしたが、
豚肉の香り炒めを注文させていただきました。
注文後に、お店の方に、「サラダ（キャベツ千切りが主がサラダ、ザーサイなどの中華サラダの２種）と杏仁豆腐はセルフでどうぞ」と言われます。
席を立ち、それぞれをざくっと取って、席に戻ります。
それらを頂きながら、しばらく待ちます。
客層は、周辺の会社員と見える男性グループ・男性ひとり客・女性ひとり客が主でしょうか。
ダムウェーター（料理を運ぶエレベーター）や、ビールサーバが席から見えます。
お店の方は、基本２階にいるようですが、１階にもたびたび下りていきます。
キッチンは１階にあるようですね。
ダムウェーターの隣には、内線機具があるようで、１－２階間で連絡を取り合っているようです。
また、２階のビールサーバでビールを注いで、１階に運ぶ様子も見えました。
１階にビールサーバないのかな？不便じゃないかな？と少し思いました。
さて、そうしていると、料理がトレイに載せられて提供されます。
豚肉の香り炒めは、豚肉・タケノコ・ピーマン・人参・キクラゲが千切り状になって、中華ソースで炒められているようですね。
見た目は、ほぼ青椒肉絲（チンジャオロウスー）ですが、何が違うのかな？
（中国名は魚香肉絲とのことなので、後ほど検索してみましたが、調味料が違うようですね）
スープは、小さい豆腐と玉子の中華スープです。
杏仁豆腐も最後にいただくことにします。
豚肉の香り炒め他、スープ・サラダなどの味に関しては、特筆すべきことはありません。
５８０円ならば、こんなものかな？といった感想は持ちました。
ひと通り食べ終わりましたので、席を立ち、１階へ向かいます。
階段を降りきり、出入口付近にレジスペースがありますので、会計を済ませます。
ごちそうさまでした。
