【ラーメン屋＠新宿】桂花にて、ターロー麺をいただきました。
入店経緯
2019年1月にお邪魔させていただいたお店となります。
ラーメン屋に詳しい方から「昔からあるお店で、新宿の桂花のターロー麺が有名」という話を聞いていました。
私はそのお店を知らなかったこともあり、たまたま新宿に来る用事もあったので、話題作りに…とお店に向かってみることにしました。
Google Map を利用していたのですが、多少迷いつつ、お店を見つけることができました。
店内の様子について
お店は地下にあるようなので、階段を降ります。
お店に入るとすぐに券売機があります。
様々なメニューがありますが、ターロー麺が有名…ということでしたので、そちらの食券を購入します。
価格は 1000円。なかなかの金額ですね。
お店の方に食券を渡し、テーブル席に座り、しばらく待ちます。
客層は、男性ひとり客・男性グループが主でしょうか。「久々に来るよー。懐かしい！」といった会話も聞こえてきます。やはり有名店なのですね。
店内はかなり広く感じます。
お料理・お飲み物について
ターロー麺が提供されます。
スープは、かなり濃いと感じます。豚骨・鶏ガラ出汁だそうですが、まるで味噌ラーメンを食べているような錯覚を覚えます。
卵もかなり味が染み込んでいるようです。豚バラ角煮も、こちらも味付けが濃い。
全体的に濃い味付けなので、キャベツが口休めのような役割を担っていると感じます。
私には濃すぎる味付けでしたので、何度も食べたくなる味だとは、私は感じませんでしたが、
いまだ根強い人気のある老舗ラーメン店の一つとして、訪れる価値はあるとは考えます。
ごちそうさまでした。
